Mollusco bivalve, specie di origine asiatica, introdotto nella laguna di Venezia negli anni ’80. Raggiunge i 6 cm ed è commercializzata con pezzature di varie dimensioni. La conchiglia ha forma triangolare con gli spigoli arrotondati.

Il guscio è resistente e presenta una serie di creste, la sua colorazione varia dal grigio al giallo fino ad arrivare al marrone.

La superficie interna della conchiglia è liscia con una striscia di colore viola scuro. Le dimensioni sono maggiori rispetto alla vongola comune.

Predilige fondali costieri o lagunari, generalmente poco profondi, sabbiosi o fangosi.

Confezioni disponibili da 0,5 – 1 – 2 – 3 – 5; x5 Kg