La Moceniga Pesca, nonostante il nuovo DPCM, prosegue nella produzione seppur limitata di vongole reinventandosi nella gestione e nella commercializzazione dei propri prodotti.
Con i ristoranti a “mezzo servizio” anche i grossisti, maggiori acquirenti della società, si trovano in grosse difficoltà economiche.
Le limitazioni imposte hanno messo le aziende della ristorazione con le spalle al muro.
L’Amministratore della Moceniga Pesca, Alessandra Siviero, precisa : “noi non abbiamo mai cambiato ragione sociale o cercato scorciatoie per restare sul mercato.
Al contrario, la fiducia che ci accordano i clienti ci ha permesso di investire e di essere la prima azienda in Italia ad avere applicato la tassazione agraria e ad interpretare l’art. 2135) del Cod. Civ.”.
Dobbiamo quindi continuare a “lottare” per restare sul mercato e vincere anche questa sfida.
